Situé en Afrique de l'Est, avec une population de plus de 28 millions d'habitants, le Mozambique enchante et inspire les voyageurs passionnés par la découverte de l'Afrique. Des avenues remplies d'arbres de Jacinda à Maputo au paradis terrestre d'Inhaca, les voyages au Mozambique satisfont tous les goûts des voyageurs.
Le Mozambique est constitué de basses terres côtières idylliques au sud et de montagnes escarpées au nord. Ce joyau africain moins connu est situé à la frontière du Malawi, de l'Afrique du Sud, du Swaziland, de la Tanzaniede la Zambie et du Zimbabwe. L'architecture coloniale majestueuse et la culture gastronomique de rue vivante de Maputo, sa capitale animée, est une expérience incontournable de nos excursions au Mozambique. Avec une grande variété d'îles tropicales telles que Inhaca et Xefina, toutes deux idéalement situées au large du continent, et des côtes baignées par les eaux turquoise de l'océan Indien, il est facile de comprendre pourquoi la popularité du Mozambique a grimpé en flèche ces dernières années.
Il y a 7 000 ans, la merveilleuse île d'Inhaca s'est détachée du continent et est aujourd'hui une visite incontournable des excursions au Mozambique. C'est dans ce coin de paradis où se trouvent les paysages de rêves composés de palmiers, de plages vierges et de mer chaude et cristalline. Plongez dans les eaux tièdes et peu profondes de Machangulo pour découvrir la faune locale comme le poisson-papillon de Zanzibar ou les Jewel Damsels.
La nature au Mozambique
En 2018, le New York Times a qualifié le Mozambique de « laboratoire vivant pour le renouvellement de la nature » en raison de ses parcs nationaux impeccablement entretenus. La côte de l'océan Indien et le climat tropical font de ce pays moins visité, un centre prospère pour la faune et la flore. Plus de 750 oiseaux, 200 mammifères, 170 reptiles et 40 amphibiens vivent sur cette extrémité sud-est de l'Afrique. Des lions, des guépards, des éléphants, des léopards et des rhinocéros, ainsi que des animaux plus petits tels que des antilopes, des zèbres, des hyènes et des buffles errent dans ses plaines et ses forêts tropicales. Les eaux du Mozambique abritent des baleines à bosse, des requins baleines, des raies manta, des dauphins, des dugongs, des tortues et une multitude de poissons exotiques.
À 5 600 pieds au-dessus du niveau de la mer, le mont Mabu, dans le nord du Mozambique est un sommet sombre connu grâce à son ancienne forêt tropicale. La découverte de cette forêt de montagne vierge et déserte est presque aussi fascinante que la vie sauvage qui l'inhibe. Grâce à une analyse méticuleuse, les scientifiques de Google Earth Kew Gardens ont localisé ce paradis de la biodiversité, ce qui lui a valu le titre non officiel de « Google Rainforest ». Depuis sa découverte en 2005, sept nouvelles espèces ont été trouvées et plus de 126 types d'oiseaux ont été identifiés.
Histoire du Mozambique
Bien avant l'arrivée des Portugais en l'an 100 après J.-C., le Mozambique était constitué de royaumes parlant des langues bantoues et cultivant la terre à l'aide d'outils en fer. On pense que le contact avec le monde extérieur a commencé au IXe siècle avec les commerçants arabes, ce qui a conduit à une longue histoire de commerce. En 1498, le navigateur portugais Vasco Da Gama, en route pour l'Inde, a débarqué sur Ilha Mocambique (l'île de Mozambique). En 1511, un explorateur portugais a fouillé ce qui est aujourd'hui le Mozambique continental et les terres du peuple de Sena.
En 1514, les rumeurs concernant l'existence de riches gisements d'or dans la vallée du Zambezi, le foyer traditionnel du peuple Sena, ont été confirmées. Cela a entraîné une vaste colonisation portugaise. Cependant, la Couronne du Portugal n'a jamais établi le contrôle total de la région.
Pendant sa période coloniale, plus de 50 000 esclaves ont été capturés et amenés au Brésil. Au XIXe siècle, l'Afrique a été divisée par les empires européens. La Grande-Bretagne et le Portugal ont signé un traité en 1981 reconnaissant les frontières de l'Afrique orientale portugaise (l'actuel Mozambique). Au cours des années 1950 et au début des années 1960, la situation en Afrique a commencé à changer et une multitude de pays sont devenus indépendants. En 1962, le Front de libération du Mozambique (Frelimo) a été fondé. En 1964, Frelimo a entamé une lutte armée contre les puissances coloniales du Portugal.
Le Mozambique a obtenu son indépendance, le 25 juin 1975, après 10 ans de lutte. Malheureusement, les nouvelles politiques gouvernementales du Mozambique ont laissé le pays dans la pauvreté. Les choses ont empiré en 1977, lorsque la terre s'est effondrée lors d'une guerre civile. Une organisation anticommuniste appelée Renamo a lutté contre le gouvernement pendant 15 ans. En 1989, Frelimo avait renoncé à ses politiques socialistes et en 1990, ils avaient publié une nouvelle constitution.
Après de longues discussions en 1992, un accord de paix a été conclu avec la Renamo. Le Mozambique a connu de nouveaux revers en 2000 et 2001, en subissant de graves inondations. Puis, ironiquement, une grave sécheresse a tué des centaines de personnes et des milliers de bovins l'année suivante. Malgré son état insalubre, le Mozambique moderne en en train de devenir rapidement un lieu touristique et est maintenant célèbre pour sa beauté naturelle exceptionnelle et sa culture vivante.
Culture
Dotée d'une forte identité et d'une culture débordante, cette nation moderne n'est pas seulement un joli tableau. Les tons joyeux du Marrabenta, les tambours rythmés de la danse traditionnelle de Mapiko entremêlés à l'arôme épicé des grillades dans la rue font d'un voyage au Mozambique, un délice pour les sens. Les points forts de la gastronomie sont les crevettes fraîches locales recouvertes de Piri Piri, de Matapa (un ragoût de feuilles de manioc mélangées à des arachides moulues, de l'ail et du lait de coco) et fraîchement cuites au four
Paõzinho, un pain délicieusement léger et irrésistible vendu dans les rues animées aux premières heures du jour.
Le portugais est la langue officielle, mais plus de 40 langues et dialectes régionaux sont parlés. La mode occidentale a remplacé les vêtements traditionnels du pays, mais à certaines occasions, des robes traditionnelles pleines de couleurs vives sont portées. Beaucoup de femmes mozambicaines portent un Capulana (un paréo de couleurs vives). Les foulards portés sur la tête pour le transport des marchandises à destination et en provenance du marché central de Maputo sont également décorés.
Le Mozambique est un mélange enivrant de croyances et d'idéologies. Un tiers de la population est chrétienne (catholique romaine), environ un quart est musulmane et le reste de la population est composé de différentes religions tribales. Cinquante pour cent de la population pratique des croyances animistes, où les ancêtres sont vénérés comme les messagers des dieux.
Enrichi par une population locale souriante, un mélange unique d'architecture coloniale ancienne et d'intensité africaine, un voyage au Mozambique est une véritable fête pour les sens. Découvrez lors d'un voyage au Mozambique, la vraie nature de ce brillant bijou africain au sable blanc immaculé entre vos orteils et la recette du Piri Piri.
