Aller à Hong Kong, ancienne colonie britannique, c’est voyager dans un territoire indépendant qui se trouve au sud-est de la Chine. Il est connu dans le monde entier en tant que centre financier global et puissance économique, ce qui semble évident lorsqu’on observe sa vaste skyline, remplie d’impressionnants gratte-ciel.
Hong Kong est célèbre pour de nombreuses raisons, mais les achats et la gastronomie figurent toutefois en tête de liste. Des couturiers qui confectionnent des costumes sur mesure ultra-exclusifs aux multiples produits que l’on peut trouver dans les marchés nocturnes animés, Hong Kong attire tous les budgets. Quant à la cuisine, le mélange de cultures et d’influences internationales lui ont permis d’obtenir le titre de « capitale gastronomique » de l’Asie.
La ville est composée de nombreux quartiers animés, chacun avec son atmosphère particulière, et bien que, depuis l’extérieur, Hong Kong ressemble à une grande métropole vaste et étendue, en réalité, la ville héberge de nombreux parcs urbains qui la teignent d’un vert émeraude, et elle est entourée d’exubérantes montagnes. Le Port Victoria est l’un des ports les plus fréquentés au monde et le lieu idéal pour échapper à l’agitation, parfois étouffante, du centre.
Il présente un véritable mélange des cultures anciennes et nouvelles, des traditions chinoises millénaires aux traditions des commerçants arrivés au port en provenance d’autres pays. Hong Kong possède également une large offre culturelle. C’est le genre de ville dans laquelle il nous faudrait une vie entière pour assister à l’infinité d’événements, d’expositions et de concerts qui sont proposés. Sans l’ombre d’un doute, faire un voyage à Hong Kong est un excellent choix pour les amoureux de l’Asie et les personnes curieuses de connaître de nouvelles cultures.
